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「和風だし」(32袋) 3箱セット 四季彩々
¥3,930
送料無料で断然お徳!! お徳用3箱セット!! 料理人も納得するプロの味わい 焼塩を使った顆粒タイプの薄味の和風だし 内容量 : 192g(6gx32袋) 原材料 : かつお節粉末(国内製造)、食塩、甜菜糖、酵母エキス粉末、昆布粉末 保存方法 : 高温多湿、直射日光を避け、開封後は冷暗所にて保存。 賞味期限 : 製造より24ヶ月 【栄養成分 (6g当たり)】 エネルギー16kcal タンパク質1.8g 脂質0.1g 炭水化物1.9g ナトリウム768mg
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「食塩無添加和風だし」(30袋) 3箱セット 四季彩々
¥3,930
送料無料で断然お徳!! お徳用3箱セット!! 料理人も納得するプロの味わい 塩分が気になる方に食塩無添加がうれしい、逸品和風だしです 内容量 : 120g(3.5gx30袋) 原材料 : かつお節粉末、甜菜糖、酵母エキス、昆布粉末、椎茸粉末 保存方法 : 高温多湿、直射日光を避け、開封後は冷暗所にて保存。 賞味期限 : 製造より12ヶ月 【栄養成分 (4g当たり)】 エネルギー15kcal タンパク質2.4g 脂質0.2g 炭水化物1.1g ナトリウム42.4mg(塩分相当量 約0.107g) ※2023年10月より1袋の分量が3.5gに変更になっておりますので、ご注意ください。
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「欧風だし」(32袋) 3箱セット 四季彩々
¥3,930
送料無料で断然お徳!! お徳用3箱セット!! 国産野菜の旨味とコクを引き出した欧風だし。 畜肉エキス(牛・豚・チキン)を使用せず、深みのある味わいを実現しています。 内容量 : 160g(5gx32袋) 原材料 :食塩(国内製造)、でん粉分解物、酵母エキス粉末、玉ねぎエキス粉末(でん粉分解物、玉ねぎエキス)、醤油(大豆、小麦を含む)、セロリ粉末、キャロット粉末、コショウ、フライドガーリック、馬鈴しょでん粉 保存方法 : 高温多湿、直射日光を避け保存、開封後は冷暗所にて保存。 賞味期限 : 製造より24ヶ月 【栄養成分 (5g当たり)】 エネルギー10kcal タンパク質0.4g 脂質0.0g 炭水化物1.9g ナトリウム895mg
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イキな果和糖(700g)5袋セット
¥5,900
【この商品は5袋セットです。ご注意ください】 自然の原料から技術を駆使し、 トウモロコシ100%を原料に「デンプン」をとり、 酵素により糖化させて「ブドウ糖」にしていきます。 純粋な果糖に水溶性と安全性を持つ「国産L型発酵乳酸カルシウム」を たっぷり加え、独自の「天然エネルギー変性加工」を施すことにより 生み出された画期的な自然甘味料です。 ぜひお試しください。
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ホワイトソース (120g)
¥572
水や牛乳に溶くだけでシチューやグラタンがコクのある深い味わいに。 生の北海道産ナチュラルチーズ、国産チキンブイヨン、国産小麦粉& 特製のブーケガルニ使用の本格派低カロリーホワイトソース。 着色料 保存料 化学調味料不使用 内容量 : 120g 原材料 : 小麦粉(国内製造)、脱脂粉乳、玉葱、ナチュラルチーズ、食塩、食用こめ油、チキンブイヨン、砂糖、ブーケガルニ(食用オリーブ油、香草)、生姜ペースト、にんにくペースト、ホワイトペッパー 保存方法 : 高温多湿、直射日光を避け保存。開封後は冷暗所で保存。 賞味期限 : 製造より9ヶ月 ※脂肪分が低いため、必ず水又は牛乳や豆乳に溶かして煮立ててお召し上がりください。 栄養成分 100g当たり ●エネルギー:390kcal ●タンパク質:16.9g ●脂質:10.8g ●炭水化物:56.2g ●ナトリウム:1.78g 【直火でじっくり炒めて一晩寝かせたホワイトソース】 化学調味料、安定剤、香料などの食品添加物は使用していません。 贅沢な素材をじっくり炒めた風味とコクの味わい。 国産小麦粉、国産玉ねぎ、北海道産チーズ、国産チキンブイヨンなどの厳選した食材のみを使用した本格派ホワイトソースです。 化学調味料(アミノ酸等)、遺伝子組換え素材は使用していません。天然の材料本来の味を引き出しています。 直火でじっくり作ったソースはダマになりにくく、水や牛乳、豆乳に溶くだけでシチューやグラタン等が簡単にできます。 ホワイトソースと牛乳や豆乳をよく混ぜ合わせ、とろみがでるまで煮ればOK。 レストランの味がおうちで簡単に再現できます。 シチューやグラタンはもちろんのこと、ドリアやパスタ、ロールキャベツ、クリームコロッケやスープなど、様々な料理にご利用いただけます。 アレンジ自在のホワイトソースでお料理の幅が広がりますよ。 【今までなかった粉末タイプで、簡単プロの味】 缶詰やレトルトのソースは高温殺菌の熱で牛乳の成分が茶色く変色するため、 旨み成分である乳糖などを除去した乳製品を使います。 その為コクや旨みが本来のソースとは違う製品になります。 しかし日本で初めて製品化したこの粉末タイプは直火で野菜や粉乳を炒めながらも白く仕上げ、旨みもコクもプロの味を再現しました。 【直火釜製法】 直火の釜を使用し、国産小麦粉を良質の米油でじっくりと炒めてルーを作り、玉ねぎ、 にんにく、生姜を生から加え仕込んでいます。 また ブーケガルニにもこだわり、ローリエ、セージ、クローブ、タイムなどのハーブを配合し、 ブレンドしました。 フランス料理の調理法に従い、忠実に香りを採っています。 ◎無添加国産チキンブイヨン 厳選された国内産/無添加ノンオイルのチキンブイヨンが味の決め手です。 脂肪分ゼロの鶏を丸ごとスープに使用しています。 ◎北海道産ナチュラルチーズ チェダーチーズを贅沢に使い、仕込み毎に生のチーズを処理しています。 ◎使いやすい粉末タイプ 使いやすい粉末タイプのホワイトソースは、料理に合わせて濃度を調節できるので、 幅広くお使いいただけます。 【ホワイトソースの美味しい召し上がり方】 先に、ホワイトソースと牛乳をよく混ぜ合わせ、中火にかけ、混ぜながらとろみがでるまで煮ます。 ◆ホワイトソースを牛乳で溶かす目安 <2〜3人分> ホワイトソース1/2袋(60g)牛乳:400ml <4〜5人分> ホワイトソース1袋(120g)牛乳:800ml ※グラタンやクリームコロッケにご使用の場合は固めに溶かして下さい。
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和風だし (6g x 8袋)
¥432
料理人も納得するプロの味わい 焼塩を使った顆粒タイプの薄味の和風だし ★送料無料でお得な「「和風だし」(32袋) 3箱セット」は↓から! https://megumimura.base.shop/items/71780397 内容量 : 48g(6gx8袋) 原材料 : かつお節粉末(国内製造)、食塩、甜菜糖、酵母エキス粉末、昆布粉末 保存方法 : 高温多湿、直射日光を避け、開封後は冷暗所にて保存。 賞味期限 : 製造より24ヶ月 栄養成分 6g当たり ●エネルギー:16kcal ●タンパク質:1.8g ●脂質:0.1g ●炭水化物:1.9g ●ナトリウム:768mg 【かつお節、昆布、塩の素材を厳選】 豊かな香りと味わいは普段のご家庭のレシピを本格派な料理に引き立てます。 日本古来から伝わる伝統の技で仕上げられ、素材にもこだわりました。料理人も納得するプロの味わい。 焼塩を使った風味豊かな和風だしです。 顆粒タイプで使いやすく、みそ汁、煮物、おでんのだしをはじめ、どんな和風料理にも便利にお使いいただけます。 素材にこだわった、プロも認める本物の味をお楽しみください。 「四季彩々 和風だし」は、焼塩による薄味がついていますので、料理のお好みに合わせて塩加減をしてください。 化学調味料(アミノ酸等)、保存料、甘味料、着色料などの食品添加物は使用していません。 【プロが選ぶこだわりの素材】 静岡県焼津産かつお節、北海道羅臼産の昆布、自然塩の焼塩、北海道産甜菜糖など、素材にとことんこだわりました。 【風味豊かな味わい】 ◎本物だけの深い味わい 日本の伝統的なだしの取り方をもとに、プロも納得の味わいを再現しました。 ◎広がる料理レシピ みそ汁や煮物はもちろん、鍋物やおでんのだしなど、幅広くお使いいただけます。 ◎使いやすい顆粒タイプ サッと溶けやすい便利な顆粒は、1包ずつの個包装でいつでも新鮮な風味が味わえます。
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食塩無添加和風だし (8袋)
¥453
つい飲みたくなるうどんのだしなど塩分が気になる方に 食塩無添加の逸品です。 ★送料無料でお得な「「食塩無添加和風だし 」(30袋) 3箱セット」は↓から! https://megumimura.base.shop/items/72015519 内容量 : 32g(3.5gx8袋) 原材料 : かつお節粉末(国内製造)、甜菜糖、酵母エキス粉末、昆布粉末、椎茸粉末 保存方法 : 高温多湿、直射日光を避け、開封後は冷暗所にて保存。 賞味期限 : 製造より12ヶ月 栄養成分 4g当たり ●エネルギー:15kcal ●タンパク質:2.4g ●脂質:0.2g ●炭水化物:1.1g ●ナトリウム:42.4mg 【素材の味が引き立つ食塩無添加の本格和風だし】 食塩を一切使用していませんので、塩分が気になる方や、ご自分で塩加減を調節されたい方に便利でおすすめです。 料理が上品な味に仕上がり、みそ汁、煮物、おでんのだしをはじめ、どんな和風料理にもお使いいただけます。 化学調味料(アミノ酸等)、保存料、甘味料、着色料などの食品添加物は使用していません。 サッと溶けやすい便利な顆粒は、1包ずつの個包装でいつでも新鮮な風味が味わえます。 【厳選された素材】 枕崎、山川、焼津地方のかつお節、北海道羅臼産の昆布、国産の干し椎茸など、素材にとことんこだわりました。 【日本伝統の味わいで広がる料理レシピ】 日本の伝統的なだしの取り方をもとに、プロも納得の味わいを再現しました。 みそ汁や煮物はもちろん、鍋物やおでんのだしなど、幅広くお使いいただけます。
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欧風だし (8袋)
¥432
原料の野菜は全て国産!旨みとコクを引き出しています。 畜肉エキス(牛・豚・チキン)、化学調味料は一切使用していません。 ★送料無料でお得な「「欧風だし」(32袋) 3箱セット」は↓から! https://megumimura.base.shop/items/72016760 内容量 : 40g(5gx8袋) 原材料 : 食塩(国内製造)、でん粉分解物、酵母エキス粉末、玉ねぎエキス粉末(でん粉分解物、玉ねぎエキス)、醤油(大豆、小麦を含む)、セロリ粉末、キャロット粉末、コショウ、フライドガーリック、馬鈴しょでん粉 保存方法 : 高温多湿、直射日光を避け保存、開封後は冷暗所にて保存。 賞味期限:製造より24ヶ月 栄養成分 5g当たり ●エネルギー:10kcal ●タンパク質:0.4g ●脂質:0.0g ●炭水化物:1.9g ●ナトリウム:895mg 【野菜の旨みだけで仕上げたとは思えない深みのある味わい】 野菜原料(玉ねぎ、セロリ、人参、にんにく)が全て国産になりました! 野菜本来の旨みとコクを引き出し、おいしい洋風料理が手早く仕上がる欧風だしです。 畜肉エキス(牛、豚、チキン)、化学調味料(アミノ酸等)、 保存料、甘味料、着色料などの食品添加物は使用していません。 育ち盛りのお子様から、体調の気になる方までどなたでも召し上がれます。 お湯にサッと溶かすだけ。美味しいスープに早変わり。 熱湯を注ぐだけで、あっという間にコンソメスープへ早変わりします。 煮込み料理のかくし味に、ポトフやロールキャベツ、シチューの味付けにもどうぞ。 商品の特長 ◎野菜原料は全て国産を使用 玉ねぎ、セロリ、人参、にんにくは国産原料。さらにやさしくおいしくなりました。 ◎動物性素材不使用 ◎化学調味料(アミノ酸等)不使用 ◎素材そのままの旨味と風味を活かす製法 流動造粒法という技術で、素材に高熱を加えず顆粒状にしました。 ◎溶けやすい顆粒タイプ サッと溶けやすい便利な顆粒は、1包ずつの個包装でいつでも新鮮な風味が味わえます。
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欧風だし (32袋)
¥1,458
原料の野菜は全て国産!旨みとコクを引き出しています。 畜肉エキス(牛・豚・チキン)、化学調味料は一切使用していません。 ★送料無料でお得な「「欧風だし」(32袋) 3箱セット」は↓から! https://megumimura.base.shop/items/72016760 内容量 : 160g(5gx32袋) 原材料 : 食塩(国内製造)、でん粉分解物、酵母エキス粉末、玉ねぎエキス粉末(でん粉分解物、玉ねぎエキス)、醤油(大豆、小麦を含む)、セロリ粉末、キャロット粉末、コショウ、フライドガーリック、馬鈴しょでん粉 保存方法 : 高温多湿、直射日光を避け保存、開封後は冷暗所にて保存。 賞味期限:製造より24ヶ月 栄養成分 5g当たり ●エネルギー:10kcal ●タンパク質:0.4g ●脂質:0.0g ●炭水化物:1.9g ●ナトリウム:895mg 【野菜の旨みだけで仕上げたとは思えない深みのある味わい】 野菜原料(玉ねぎ、セロリ、人参、にんにく)が全て国産になりました! 野菜本来の旨みとコクを引き出し、おいしい洋風料理が手早く仕上がる欧風だしです。 畜肉エキス(牛、豚、チキン)、化学調味料(アミノ酸等)、 保存料、甘味料、着色料などの食品添加物は使用していません。 育ち盛りのお子様から、体調の気になる方までどなたでも召し上がれます。 お湯にサッと溶かすだけ。美味しいスープに早変わり。 熱湯を注ぐだけで、あっという間にコンソメスープへ早変わりします。 煮込み料理のかくし味に、ポトフやロールキャベツ、シチューの味付けにもどうぞ。 商品の特長 ◎野菜原料は全て国産を使用 玉ねぎ、セロリ、人参、にんにくは国産原料。さらにやさしくおいしくなりました。 ◎動物性素材不使用 ◎化学調味料(アミノ酸等)不使用 ◎素材そのままの旨味と風味を活かす製法 流動造粒法という技術で、素材に高熱を加えず顆粒状にしました。 ◎溶けやすい顆粒タイプ サッと溶けやすい便利な顆粒は、1包ずつの個包装でいつでも新鮮な風味が味わえます。
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中華だし (8袋)
¥453
肉類の脂が旨みというイメージが強かった中華だしを 貝類、野菜、スパイスのみを使用し、素材本来の旨みとコクを引き出しました。 動物素材 化学調味料不使用 内容量 : 48g(6gx8袋) 原材料 : 酵母エキス粉末、馬鈴しょでん粉、食塩、アサリエキス粉末、粉末醤油(大豆・小麦を含む)、甜菜糖、オニオン粉末、コショウ、ガーリック粉末、ローレル粉末 保存方法 : 高温多湿、直射日光を避け保存。開封後は冷暗所保存。 賞味期限 : 製造より12ヶ月 栄養成分 1袋(6g)当たり ●エネルギー:17kcal ●タンパク質:1.0g ●脂質:0.2g ●炭水化物:2.9g ●ナトリウム:542mg 貝類、オニオン、ガーリック、香辛料、自然塩を絶妙にブレンドした味わい深さ。 野菜の旨みで仕上げたコクの深み。中華でありながら繊細で上品な風味が、工夫次第で様々な料理に使えます。 素材にこだわり、野菜と貝類、素材本来の旨みとコクをたっぷり引き出しました。 肉類の脂が旨みというイメージが強かった中華だしですが、畜肉エキス(牛、豚、チキン)、化学調味料(アミノ酸等)、保存料、甘味料・着色料などの食品添加物は使用していません。 繊細で上品な風味があり、中華料理に限らず様々な料理のシーンに役立ちます。 また健康志向の方には薬膳料理のおだしなどにオススメです。 【さっと加えるだけで簡単おいしく】 ★お湯に溶かすだけ。あっという間に中華スープ!。 そのままお湯に溶かすだけでもおいしい中華スープに早変わり!卵を加えると、あっという間に中華風卵スープができあがります。忙しい日のランチタイムに重宝しますよ。 ★チャーハンの味付けに 専門的な調味料は不要!中華だしを入れるだけで本格的なチャーハンが簡単に作れます。 ★野菜炒めに 中華だしに含まれる貝類の風味が、野菜の味を一層際立たせてくれます。 【商品特長】 ◎貝類、野菜、スパイスの旨み アサリエキス、オニオン、ゴマ、ガーリック、香辛料、自然塩を絶妙にブレンドしました。 味わい深い本格派の味わいをお楽しみください。 ◎動物性素材の不使用 畜肉エキス(牛、豚、チキン)を全く使わずに、野菜の旨みで美味しく仕上げました。 ◎化学調味料(アミノ酸等)不使用です。 ◎溶けやすい顆粒タイプ サッと溶けやすい便利な顆粒は、1包ずつの個包装でいつでも新鮮な風味が味わえます。
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野菜の旨味だし (8袋)
¥388
国産野菜5種(玉ねぎ、人参、キャベツ、白菜、セロリ)の旨みで作った 和食、洋食、中華と献立を選ぶことなく使っていただける万能だし! 畜肉エキス(牛・豚・チキン)、食塩、化学調味料は使用しておりません。 アレルギー特定原材料等27品目不使用です。 動物性素材・食塩・化学調味料不使用 内容量 : 28g(3.5gx8袋) 原材料 : でん粉分解物(国内製造)、酵母エキス粉末、野菜粉末(玉ねぎ、人参、キャベツ、白菜、セロリ)、甜菜糖、馬鈴しょでん粉 保存方法 : 高温多湿、直射日光を避け保存、開封後は冷暗所にて保存。 賞味期限 : 製造より12ヶ月 栄養成分 100g当たり ●エネルギー:359kcal ●タンパク質:12.9g ●脂質:0.2g ●炭水化物:76.5g ●ナトリウム:1.18g 【食塩不使用、野菜の旨みで仕上げた万能だし】 国産野菜の素材にこだわり、玉ねぎ、人参、キャベツ、白菜、セロリ5種の、野菜本来の旨みとコクを引き出しました。 食塩、コショウ、にんにくなどのスパイスも使用していませんので 和食、洋食、中華と献立を選ぶことなく様々なお料理にお使いいただける万能だしです。 また、アレルギー特定原材料等27品不使用です。 (卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに、あわび、イカ、イクラ、鮭、サバ、ゼラチン、牛肉、豚肉、鶏肉、オレンジ、キウイ、バナナ、もも、りんご、まつたけ、やまいも、くるみ、大豆、ごま、カシューナッツ) 畜肉エキス(牛、豚、チキン)、食塩、化学調味料(アミノ酸等)、 保存料、甘味料、着色料などの食品添加物も使用していません。 離乳食がはじまる赤ちゃんから育ち盛りのお子様、塩分が気になる方までどなたでも安心して召し上がれます。 即席ラーメンにひとふりするだけで、野菜のコクあるラーメンに早変わり! 和食、洋食、中華など献立を選ぶことなく、毎日のお料理にお使い頂ける万能だしは、一家に一箱あれば重宝間違いなし! 【商品の特長】 ◎動物性素材不使用 ◎スパイスの不使用 ◎食品添加物の不使用 ◎素材そのままの旨味と風味を活かす製法 流動造粒法という技術で、素材に高熱を加えず顆粒状にしました。 ◎溶けやすい顆粒タイプ サッと溶けやすい便利な顆粒は、1包ずつの個包装でいつでも新鮮な風味が味わえます。 ◎献立を選びません 和食、洋食、中華、など献立を選ぶことなくお使いいただけます。 ★食の専門雑誌『料理王国』の『料理王国100選』2016年の認定商品として「野菜の旨味だし」が選ばれました。
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あごだし (8袋)
¥453
深いコクとすっきりした強さを持つだしは出会った事のないおいしさ。 本来高級だったトビウオを手軽に使える様にしました。 動物素材 化学調味料不使用 国産素材使用、化学調味料不使用 内容量 : 32g(4gx8袋) 原材料 : あご粉末(焼きあご、燻製あご)(鹿児島県製造)、食塩(国内製造)、甜菜糖、酵母エキス粉末 保存方法 : 高温多湿、直射日光を避け保存。開封後は冷暗所にて保存。 賞味期限 : 製造より12ヶ月 栄養成分 1袋(4g)当たり ●エネルギー:10kcal ●タンパク質:1.0g ●脂質:0.05g ●炭水化物:1.4g ●ナトリウム:500mg 【旨味の“干しあご”と香りの“燻しあご”味の共演】 九州北部や山陰、信越で古くからなじみ深い『あごだし』。 本来高級すぎて普段使いができないと言われていた飛魚を、誰でも便利に使えるようにと商品化しました。 旨味の“干しあご”と香りの“燻しあご”味の共演。 あごとは飛魚の別名です。 長崎から佐渡近辺の日本海側では「飛魚」を「あご」と呼び、乾燥させたものをだしとして使用してきました。 飛魚は身の危険を感じると逃れるために海面から2~3mの高さ、ひと飛びで200~300mも飛ぶといいます。 高く、遠く飛ぶため食べたものはすぐに消化し、脂肪分はわずか1%。逆にたんぱく質は20%以上もあるといわれ、干物や乾物にして保存しても脂肪が酸化して味が落ちることが少なく、たんぱく質がアミノ酸に分解されて旨味が増します。 だから深いコクとすっきりした強さを持つおいしいだしが取れるのです。 脂肪分が少ないあごは臭みがなく良いだしが取れ、九州から日本海側の地方でよく利用され、特に長崎では正月のお雑煮に欠かせないと言われるほど。 最近では関西地方でもうどんやラーメンをはじめ、和風料理だけでなく様々なお料理に使用されています。 あご特有のあっさりとした中にも深みのあるコクと風味は、だしが決め手のうどんやラーメンなどのスープに重宝され、だしメーカーや醤油メーカーから、続々とあごを使っただしが完売になるほど人気に火がついています。 【プロが選ぶこだわりの素材】 ◎食品添加物不使用 ◎厳選された素材 「干しあご」と「燻しあご」の2種類をブレンドし、沖縄の焼塩と共に、旨味と香りを際立たせました。 ◎本来高級食材である“あご”を食卓で手軽に あごは本来、高級品。地元の人ですら毎日の食材に気軽に使えるほど安い素材ではありませんでした。 しかし毎日の食事で本当に安全でおいしいものを気軽に使って頂ける商品をとの思いから、試行錯誤した結果、和風だしで培ったノウハウを生かしついに商品化が実現しました。 ◎生臭さを解消するため、もっともこだわった「燻し」の技術 通常、飛魚のだしは焼あごを使う場合が多いのですが、焼あごは香りやクセが前に出過ぎてしまうので断念。 結果、「焼く」のではなく「燻す」ことにより深いコクとすっきりとした後口を表現することに成功しました。 ◎広がる料理レシピ そのままストレートにだしやスープとして、煮込み料理や炒め物、焼物など様々な料理に使えます。あごを丸ごと粉砕しているので、カルシウムも豊富です。 ◎使いやすい顆粒タイプ サッと溶けやすい便利な顆粒は、1包ずつの個包装でいつでも新鮮な風味が味わえます。 【いつもの料理と違った味わい】 「四季彩々 あごだし」は、天日干しあごと燻しあごを粉末にしてブレンドし、沖縄海水塩100%の焼き塩で仕上げました。旨味と香りの黄金比でどんな料理にも良く合います。 「四季彩々 和風だし」の姉妹品としてぜひお召し上がりください。
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食塩無添加和風だし (30袋)
¥1,458
つい飲みたくなるうどんのだしなど塩分が気になる方に 食塩無添加の逸品です。 ★送料無料でお得な「「食塩無添加和風だし 」(30袋) 3箱セット」は↓から! https://megumimura.base.shop/items/72015519 内容量 : 120g(3.5gx30袋) 原材料 : かつお節粉末(国内製造)、甜菜糖、酵母エキス粉末、昆布粉末、椎茸粉末 保存方法 : 高温多湿、直射日光を避け、開封後は冷暗所にて保存。 賞味期限 : 製造より12ヶ月 栄養成分 4g当たり ●エネルギー:15kcal ●タンパク質:2.4g ●脂質:0.2g ●炭水化物:1.1g ●ナトリウム:42.4mg 【素材の味が引き立つ食塩無添加の本格和風だし】 食塩を一切使用していませんので、塩分が気になる方や、ご自分で塩加減を調節されたい方に便利でおすすめです。 料理が上品な味に仕上がり、みそ汁、煮物、おでんのだしをはじめ、どんな和風料理にもお使いいただけます。 化学調味料(アミノ酸等)、保存料、甘味料、着色料などの食品添加物は使用していません。 サッと溶けやすい便利な顆粒は、1包ずつの個包装でいつでも新鮮な風味が味わえます。 【厳選された素材】 枕崎、山川、焼津地方のかつお節、北海道羅臼産の昆布、国産の干し椎茸など、素材にとことんこだわりました。 【日本伝統の味わいで広がる料理レシピ】 日本の伝統的なだしの取り方をもとに、プロも納得の味わいを再現しました。 みそ汁や煮物はもちろん、鍋物やおでんのだしなど、幅広くお使いいただけます。
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和風だし (6g x 32袋)
¥432
料理人も納得するプロの味わい 焼塩を使った顆粒タイプの薄味の和風だし ★送料無料でお得な「「和風だし」(32袋) 3箱セット」は↓から! https://megumimura.base.shop/items/71780397 内容量 : 192g(6gx32袋) 原材料 : かつお節粉末(国内製造)、食塩、甜菜糖、酵母エキス粉末、昆布粉末 保存方法 : 高温多湿、直射日光を避け、開封後は冷暗所にて保存。 賞味期限 : 製造より24ヶ月 栄養成分 6g当たり ●エネルギー:16kcal ●タンパク質:1.8g ●脂質:0.1g ●炭水化物:1.9g ●ナトリウム:768mg 【かつお節、昆布、塩の素材を厳選】 豊かな香りと味わいは普段のご家庭のレシピを本格派な料理に引き立てます。 日本古来から伝わる伝統の技で仕上げられ、素材にもこだわりました。料理人も納得するプロの味わい。 焼塩を使った風味豊かな和風だしです。 顆粒タイプで使いやすく、みそ汁、煮物、おでんのだしをはじめ、どんな和風料理にも便利にお使いいただけます。 素材にこだわった、プロも認める本物の味をお楽しみください。 「四季彩々 和風だし」は、焼塩による薄味がついていますので、料理のお好みに合わせて塩加減をしてください。 化学調味料(アミノ酸等)、保存料、甘味料、着色料などの食品添加物は使用していません。 【プロが選ぶこだわりの素材】 静岡県焼津産かつお節、北海道羅臼産の昆布、自然塩の焼塩、北海道産甜菜糖など、素材にとことんこだわりました。 【風味豊かな味わい】 ◎本物だけの深い味わい 日本の伝統的なだしの取り方をもとに、プロも納得の味わいを再現しました。 ◎広がる料理レシピ みそ汁や煮物はもちろん、鍋物やおでんのだしなど、幅広くお使いいただけます。 ◎使いやすい顆粒タイプ サッと溶けやすい便利な顆粒は、1包ずつの個包装でいつでも新鮮な風味が味わえます。
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和風だし だしパック (8g×18包)
¥1,260
国内で加工された厳選8種類の風味素材を使用! 醤油と塩で下味が付いているので、 そのまま煮出せばお吸い物ができます。 使用後のだしでふりかけも作れます。 ※顆粒タイプではなく、パックタイプのだしです。 内容量 : 144g(8gx18包) 原材料 : 風味原料(かつお節(国内製造)、まぐろ節、いわし煮干し、昆布、さば節、焼きあご、乾しいたけ、帆立干し貝柱)、食塩、粉末醤油(小麦・大豆を含む)、酵母エキス、粉末発酵調味料(小麦を含む) 保存方法 : 高温多湿、直射日光を避け、開封後は冷暗所にて保存。 賞味期限 : 製造より24ヶ月 栄養成分 8g当たり ●エネルギー:22kcal ●タンパク質:4.4g ●脂質:0.3g ●炭水化物:0.7g ●食塩相当量:1.9g ●カルシウム:46.8mg 【厳選8種類の国内加工素材を使用】 豊かな香りと味わいは普段のご家庭のレシピを本格派な料理に引き立てます。 かつお節、まぐろ節、いわし煮干し、昆布、さば節、焼きあご、 椎茸・帆立貝柱の風味素材を使用しました。 だしパックタイプで澄んだだしが取れ、旨みとコクをお楽しみいただけます。 ◎食品添加物不使用 化学調味料(アミノ酸等)、保存料、甘味料、着色料などの食品添加物は一切使用していません。 【使用方法(基本のだしの取り方)】 お鍋に水400~600ccと本品1包を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めて3~5分煮だし、 パックを取り出してください。 お料理に応じて、お好みの調味料で味を調えてください。 ※水の分量はお料理やお好みにお合わせて調節してください。 ◎1包のご使用目安 食塩や醤油による下味がついていますので、お料理のお好みに合わせて調味料を加減してください。 ・うどん・そばつゆ:2人分(水500~600cc) ・みそ汁:3~4人分(水400~600cc) ・鍋物・おでん:2人分(水600cc) ※そのままお吸い物としてお召し上がりになる場合は、1包を350~400ccの水に煮出してください。 ◎使い終わっただしパックでふりかけが作れます 煮出した後、水分を絞ってパックを破り、フライパンで乾煎りして醤油、みりん、酒で味付けをし、ごま、ちりめんじゃこ、桜エビを混ぜ合わせれば出来上がり。 ◎ハンバーグを、だしパックと醤油、みりん、で煮込めば和風ハンバーグの出来上がり。 煮出した後の中身を、ハンバーグ生地に混ぜ込めば、無駄なく使えオススメです。
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おいしいにんじんドレッシング
¥594
SOLD OUT
★農家オリジナル商品【ならマルシェ】★ 〜明日香野菜のおいしいドレッシングを、毎日の食卓のおともに〜 おいしい人参を丸ごと使ったドレッシング 古代の歴史を伝える、奈良県明日香村。 数々の古墳や史跡で有名なこの地で、のんびりと減農薬で育てた 野菜そのもののうまみをいかしてドレッシングを作りました。 にんじんドレッシングは、にんじんの甘みがドレッシングの酸味で引き立つのが特徴。 にんじんが苦手な方でもおいしく召し上がっていただけます。 新鮮野菜とあえるだけで豊かな味わいのサラダに。 化学調味料不使用のシンプルな味をお楽しみください。 内容量 : 200ml 原材料 : 人参(奈良県明日香村産)、米酢、食用植物油脂、 醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、玉葱、寒天、胡椒 保存方法 : 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は冷暗所で保存して下さい。 ◎ならマルシェシリーズとは… 古代の歴史を伝える、奈良県明日香村。 弊社は数々の古墳や史跡で有名なこの地で、野菜を育てています。 おいしく育った作物を地元で販売する一方で、 可能な限りシンプルな製法の加工製品として 日本中の皆様にお届けするシリーズです。